农村种番茄高产秘诀大公开
农村有句老话叫“庄稼活，不用学，人家咋着咱咋着”。但要种出高产又美味的番茄，仅学个皮毛可不行。我在村里多年，发现七八十岁的老把式种的番茄，不仅比别人多结两茬，个头还匀称。问其诀窍，他们笑答九个字——育苗看根、移栽看天、管理看叶。下面就详细说说这高产秘诀。
很多人育番茄苗只看土面上的叶子，叶子绿就觉得苗壮，这是错误的。好苗子关键在根，蹲下轻轻扒开育苗钵边的土，好苗的根应是白色、细密，如白绒线盘在土坨里。若根发黄、发褐或稀疏，这苗就别要了。
老农育苗喜欢“蹲苗”，即控水。水多苗子就只往上长，不往地下扎根。他们育苗等到晌午叶子打蔫才浇水，且浇透。这样苗子为找水往土里钻，根系自然发达。移栽时，将营养土坨埋进地里，根不受伤，下地就能活，无需缓苗。
还有，育苗土不能用种过番茄、辣椒、茄子的老园土，这些是茄科作物，重茬地病菌多。老农育苗用河滩沙壤土或自己沤的稻壳粪，干净、疏松，利于根生长。
移栽看天，天好活苗快苗子育好何时移栽？有人心急，苗子够大就移，结果一晒就蔫，缓苗七八天还不长。老农移栽番茄不看日历，只看天色。
他们最喜欢“阴天的后半晌”移栽，此时云彩厚，太阳不毒，地里墒情好。移栽时苗子环境变化小，叶片蒸腾水分少，根系未工作，叶子不失水打蔫。第二天根适应新环境，开始吸水。
若晴天移栽，要在下午三四点后，此时日头偏西，不毒辣。栽后赶紧浇透定根水，用纸箱或遮阳网遮挡，第二天早上撤掉。有人移栽前撸掉苗子底部叶子，认为可减少水分蒸发，这是错招，叶子是制造养分的工厂，撸掉太多苗子恢复更慢。
移栽深度很关键，番茄能在茎上长不定根，所以要深栽，将苗子茎埋到土里一截，到子叶位置最佳。这样地下茎秆会长根，根系面积扩大，吸收水肥能力强，苗子长得壮实。
管理看叶，叶能告诉你一切苗子活了开始生长，管理关键在叶子。番茄虽不会说话，但它的需求都写在叶子上，会看叶就能了解它的状况。
先说水。早上叶子边缘挂水珠，即“吐水”，说明水分足、根系好，当天不用浇水。晌午叶子打蔫就得浇。最怕叶子不蔫但颜色发暗、灰绿，摸起来脆生生，这是严重缺水信号。反之，叶子淡绿、又薄又大、节间长，就是水多徒长，光长叶不结果。
再说肥。番茄缺肥，叶子先报警。底部老叶发黄缺氮；叶边缘发紫缺磷；叶子尖和边缘发黄干枯缺钾；新叶皱皱巴巴、黄绿相间缺微量元素。老农看叶子不对，就配叶面肥早晨喷，三五天就能缓过来。
病不病也看叶。早上叶子精神，中午晒蔫，第二天早上又挺起来，可能是青枯病或根腐病，根已出问题。叶子有黄褐色、带轮纹斑点是早疫病；叶背有灰黑色霉层是晚疫病。早发现摘掉病叶、喷药能控制，晚了整棵拔掉都没用。
老农整枝打杈全看叶子。第一穗花下侧枝长出两片叶再打掉，别刚露头就掐，留两片叶可为根系提供营养。打杈选晴天上午，伤口干得快，不易感染病害。底部老叶、病叶、贴地皮的叶子，看见就摘掉，让底部通风透光，减少病害。
记住育苗看根、移栽看天、管理看叶，番茄就能高产。这是老辈人种地的经验，比书本管用。今年种番茄试试这法子，保准番茄结得多吃不完！
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